Когда закончилась Великая Отечественная война, Буденному исполнилось 62 года. О заслуженном отдыхе он не думал, хотелось еще многое сделать. Впоследствии он говорил, что видел разрушенные города и села, у него "от боли за людское горе душа разрывалась на части", хотелось работать больше и лучше, чтобы поскорее залечить раны, нанесенные войной.

В 1947 году правительство назначило Буденного по совместительству заместителем министра сельского хозяйства СССР. В этом министерстве он занимался коневодством, активно участвовал в решении и других вопросов развития сельского хозяйства страны. Министр сельского хозяйства СССР И. А. Бенедиктов отмечал, что маршал "отличался партийным, принципиальным подходом к решению любых, порой очень сложных проблем. На заседаниях коллегии министерства он со знанием дела обсуждал недостатки в планировании, состоянии учета, финансирования. Я помню, как обсуждался вопрос о строительстве на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке. Семен Михайлович горячо и аргументирование доказывал целесообразность капитального строительства объектов, призывал не транжирить средства на строительство временных, барачного типа, построек..." Сразу же после окончания войны вопросам дальнейшего развития сельского хозяйства страны Коммунистическая партия и Советское правительство уделили огромное внимание. В стране не хватало лошадей, крупного рогатого скота. Свою работу в министерстве Буденный начал с того, что укрепил кадрами все звенья коневодческого хозяйства страны. Особенно тщательно подбирал руководящие кадры для конных заводов. Он лично знакомился с каждым директором конного завода, инструктировал их. Чаще всего это были люди опытные, бывшие командиры кавалерийских частей и соединений, которых хорошо знал маршал. Буденный много ездил, изучал работу конных заводов, колхозов и совхозов, встречался с их руководителями, секретарями райкомов партии, специалистами сельского хозяйства и обсуждал многочисленные вопросы.

Со знанием дела выступал он на сессии Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина, проходившей 5 - 9 мая 1949 года, на которой обсуждался вопрос о задачах научно-исследовательских учреждений по выполнению трехлетнего плана развития общественного продуктивного животноводства (1949 - 1951 гг.). Почти два года Буденный готовил большой труд - "О племенной работе в коневодстве и коннозаводстве", который был издан Государственным издательством сельскохозяйственной литературы. В своей книге он рассматривал многие вопросы: требования к коневодству по зонам; система мероприятий по улучшению коневодства; что такое порода, чистопородность и чистокровность; о родственном разведении; способы племенной работы в коневодстве и коннозаводстве; выведение лошадей буденновской породы; выведение лошадей терской породы.

Большую работу проводил маршал Буденный на посту члена Президиума Верховного Совета СССР. Опираясь на помощь местных партийных и советских органов, он глубоко вникал во все области жизни Советского государства, помогал местным органам власти, не оставлял без внимания ни один негативный факт.

Буденный принимал активное участие в совершенствовании советского законодательства и правовой системы в целом. Председатель Президиума Верховного Совета СССР К. Е. Ворошилов поручал боевому другу важные задания, и Семен Михайлович с присущей ему взыскательностью к себе выполнял их: он ездил по стране, изучал работу местных органов власти, вносил на обсуждение Президиума Верховного Совета важные вопросы.